2017/12の平日ご飯～その3
金曜日は家業の手伝い。
すごい激務でいまだに疲れがとれません。
平日ご飯。
最近シャケにはまりました。
なので玉子焼きとシャケ焼いておきましたよ。
焼きそばの残りも炒めて、きゅうりとブロッコリーのゆかり和えも作りました。
月曜日は枝豆玉子焼き、ゆかり和えと焼きそば。
そしてシャケご飯。
otonosamasamaにしては彩がきれいな弁当になったな～
火曜日は塩パンのハムチーサンドとスープ。
水曜日は鳥照り焼き、玉子焼き、ゆかり和え。
そしてシャケご飯。
シャケうまし。
あれれ！！
冷蔵庫の掃除をしたので、食材をあまり購入しないようにしたら・・・
お弁当に入れるものがない！
で、シャケご飯に残った冷凍枝豆。
おかずは鶏照り焼きのみ（笑）
これぞotonosamasamaの弁当なり。
金曜日は夜に家業の手伝いなのでおにぎり弁当。
シャケおにぎりに卵スープ、鶏の竜田揚げポン酢味。
この鶏の竜田揚げポン酢味、テキトーに作ったけどうまし。
ショウガと酒、しょうゆで鶏をかるくもみ、片栗粉をまぶしてあげ焼きに。
油をふき取ったフライパンに鶏を戻し、ポン酢をジュッっと絡める。
また作ろうっと。
今年の仕事もあと４日。
はやいな～。
